Pycnanthemum pilosum
Menthe velue des montagnes, Menthe de montagne américaine
Règne | Plantae |
---|---|
Sous-règne | Tracheobionta |
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Sous-classe | Asteridae |
Ordre | Lamiales |
Famille | Lamiaceae |
Genre | Pycnanthemum |
Clade | Angiospermes |
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Clade | Dicotylédones vraies |
Clade | Astéridées |
Clade | Lamiidées |
Ordre | Lamiales |
Famille | Lamiaceae |
Pycnanthemum pilosum, la Menthe velue des montagnes ou Menthe de montagne américaine, est une espèce de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiaceae[1] originaire d'Amérique du Nord.
Description[modifier | modifier le code]
Pycnanthemum pilosum est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 120 cm de hauteur[2]. Elle a une odeur de menthe.
Elle se propage à la fois par rhizomes et par graines[3]. La floraison a lieu de juillet à septembre[4].
Cette plante est mellifère[5].
Répartition[modifier | modifier le code]
La Menthe de montagne est endémique dans l'est et le centre des États-Unis[4]. En France métropolitaine, elle peut s'acclimater au climat sur tout le territoire.
Usage[modifier | modifier le code]
La Menthe de montagne peut être utilisée de la même manière que la menthe, en infusion, ou dans les desserts ou salades[1],[6].
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en) Référence Flora of Missouri : Pycnanthemum pilosum (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (Nutt.) Cooperr. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Pycnanthemum pilosum Nutt. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Menthe des montagnes d'Amérique - Pycnanthemum pilosum - Plant », sur www.promessedefleurs.com (consulté le )
- « Menthe Des Montagnes (Pycnanthemum pilosum) », sur Graines Baumaux (consulté le )
- « Pycnanthemum verticillatum var. pilosum (American Mountain Mint, Hairy Mountain Mint, Whorled Mountainmint) | North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox », sur plants.ces.ncsu.edu (consulté le )
- « Pycnanthemum pilosum - Plant Finder », sur www.missouribotanicalgarden.org (consulté le )
- GS Ayers, R. A. Hoopingarner et M. Flechter, « The qualities of mountain mint (Pycnanthemum pilosum) honey produced in a cage with no other floral source », Am Bee J, vol. 138, , p. 367–371 (lire en ligne, consulté le )
- « Menthe des montagnes, Pycnanthemum verticillatum var. pilosum », sur Arom'antique (consulté le )